Máte rozrušený nervový systém, ťažko sa sústredíte a po umytí vlasov musíte znova čistiť odtok v sprche, pretože Vám vypadávajú chumáče vlasov? Niekedy môžu byť takéto zdanlivo bežné nepríjemnosti spojené s úplne jednoduchou vecou – telu môžu chýbať určité živiny. Jednou z nich sú vitamíny skupiny B.
Možno ste si všimli aj ďalšej veci: predtým ste na maličkosti reagovali pokojne, ale teraz vás začínajú dráždit aj menšie podnety. Ťažko sa sústredíte, rýchlejšie sa unavíte a večer je ťažšie „vypnúť hlavu“. Tieto pocity sa často spájajú s intenzívnejším tempom života, ale niekedy k nim môže prispievať aj nedostatok vitamínov skupiny B.
Vitamíny skupiny B sa často označujú za jedny z najdôležitejších vitamínov pre každodennú pohodu. A nie bezdôvodu – podieľajú sa na procesoch tvorby energie, sú dôležité pre nervový systém, psychické funkcie a niektoré z nich sú významné aj pre činnosť kože, vlasov, slizníc, krvotvorby a imunitného systému.
Dôležité je, že organizmus vitamíny skupiny B sám nevytvára. Väčšina z nich sa v organizme neukladá, preto je potrebné ich pravidelne prijímať s jedlom alebo v niektorých prípadoch prostredníctvom doplnkov stravy. Výnimkou je vitamín B12, ktorého zásoby sa môžu ukladať v pečeni.
Z tohto dôvodu sú vitamíny skupiny B obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorých každodenný život je plný akcie: veľa práce, málo odpočinku, nepravidelné stravovanie, niekoľko šálok kávy denne a neustály prílev informácií. V takýchto obdobiach môže organizmus potrebovať viac týchto vitamínov.
Prečo sú vitamíny skupiny B pre organizmus také dôležité?
Všetky vitamíny skupiny B fungujú ako súdržný tím. Dajú sa prirovnať k orchestru – každý nástroj má svoju partitúru, ale len keď hrajú spolu, vytvárajú harmonickú hudbu.
Hoci každý z nich plní špecifické funkcie, spoločne sa podieľajú na energetickom metabolizme, činnosti nervovej sústavy, krvotvorbe a mnohých ďalších procesoch v organizme. Práve preto, keď organizmu začne chýbať aspoň jeden z vitamínov tejto skupiny, často sa to najskôr prejaví na celkovom zdravotnom stave: rýchlejšie sa unavíte, ťažšie sa sústredíte, môže sa zhoršiť spánok, objaví sa väčšia podráždenosť a niekedy sa zmení aj stav pokožky alebo vlasov.
Druhy vitamínov skupiny B a ich prínos
-
Vitamín B1 (tiamín) je dôležitý pre energetický metabolizmus, nervovú sústavu a činnosť srdca. Jednoducho povedané, pomáha organizmu premeniť potravu na energiu – je to akoby malý „kľúč na naštartovanie motora“.
-
Vitamín B2 (riboflavín) sa podieľa na energetickom metabolizme, je dôležitý pre nervový systém, sliznice, pokožku a zrak. Okrem toho prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania – preto ho často oceňujú ľudia s aktívnejším životným tempom.
-
Vitamín B3 (niacín) je dôležitý pre energetický metabolizmus, nervovú sústavu a psychické funkcie. Nie je náhodou, že sa často spomína v súvislosti s každodennou energiou a celkovým pocitom pohody.
-
Vitamín B5 (kyselina pantoténová) sa podieľa na procesoch energetického metabolizmu a je dôležitý pre duševnú činnosť. Je obzvlášť dôležitý pre ľudí, ktorých práca vyžaduje neustálu koncentráciu, rozhodovanie a spracovávanie informácií.
-
Vitamín B6 (pyridoxín) sa podieľa na mnohých procesoch v organizme – od metabolizmu bielkovín až po činnosť nervovej sústavy, reguláciu hormonálnej aktivity a funkcie imunitného systému.
-
Vitamín B7 (biotín) sa často nazýva vitamínom krásy, pretože je dôležitý pre stav vlasov, kože a slizníc. Jeho úloha však tým nekončí – podieľa sa aj na energetickom metabolizme a činnosti nervovej sústavy.
-
Vitamín B9 (foláty) sa podieľa na syntéze aminokyselín, procesoch krvotvorby a delení buniek. Preto je mimoriadne dôležitý pri plánovaní tehotenstva a počas tehotenstva.
-
Vitamín B12 je dôležitý pre energetický metabolizmus, nervovú sústavu a tvorbu červených krviniek. Keďže je dôležitý pre nervové bunky, jeho dlhodobý nedostatok môže ovplyvniť koncentráciu aj celkovú pohodu.
Okrem vitamínov skupiny B sú komplexy s podrobnejším zložením často doplnené aj ďalšími cennými látkami. Cholin prispieva k normálnemu metabolizmu homocysteínu a lipidov, ako aj k normálnej funkcii pečene, a preto je obzvlášť dôležitý pre tých, ktorí hľadajú viac než len bežnú kombináciu vitamínov B. Formulu môžu doplniť aj inozitol a PABA – látky podobné vitamínom, ktoré sa často pridávajú do komplexov so širším spektrom účinku. Ešte širšie zloženie tvoria vitamíny K1 a K2, ktoré sú dôležité pre normálnu funkciu zrážanlivosti krvi a udržanie normálneho stavu kostí.
Zdroje vitamínov skupiny B v strave
Vitamíny skupiny B je možné získať z rôznych potravín. Najčastejšími zdrojmi sú:
- mäso a vnútorností (pečeň, srdcia atď.)
- ryby a morské plody
- vajcia
- mliečne výrobky
- celozrnné výrobky
- strukoviny
- orechy a semená
- listová zelenina
- avokáda
- banány
- huby
Čím pestrejšia je strava, tým väčšia je pravdepodobnosť, že získate širšie spektrum vitamínov skupiny B. Nie je teda náhodou, že existuje anglické príslovie „eat the rainbow“, čo znamená „zjedzte dúhu“, t. j. postarajte sa, aby sa na vašom tanieri ocitlo veľa rôznofarebného ovocia, zeleniny a iných výživných produktov.
Niektoré vitamíny sú však citlivé na dlhé varenie alebo silnejšie spracovanie potravín, preto sa oplatí vyberať čo najmenej spracované potraviny a zeleninu neprevariť.
Tiež je dobré vedieť, že vstrebávanie vitamínov skupiny B môžu sťažiť určité zdravotné stavy, napríklad poruchy tráviaceho systému, a ich úbytok môže podporovať nadmerná konzumácia alkoholu, vysoký obsah kofeínu alebo niektoré lieky.
Aké príznaky naznačujú nedostatok vitamínov skupiny B?
Príznaky nedostatku vitamínov skupiny B sú často pomerne podobné, pretože tieto vitamíny pôsobia v úzko prepojených systémoch organizmu. Najčastejšie sa môžu prejaviť ako signály, ktoré sú pre mnohých z nás bežné a ktoré, žiaľ, ignorujeme:
- únava a nedostatok energie
- podráždenosť
- zhoršená koncentrácia
- bolesti hlavy
- poruchy spánku
- znecitlivenie končatín
- svalové kŕče alebo kŕče
- vysušenie alebo šupinatá koža
- vypadávanie vlasov
- lámavé nechty
- popraskané kútiky pier
- častější pocit slabosti
- zhoršená pamäť
V niektorých prípadoch sa môže prejaviť aj anémia, najmä ak chýba kyselina listová alebo vitamín B12. Na základe samotných príznakov je však ťažké presne určiť, ktorý vitamín chýba, preto ak máte podozrenie na jeho nedostatok, stojí za to podstúpiť vyšetrenia a poradiť sa s lekárom alebo lekárnikom.
Kedy je vhodné zvážiť komplex vitamínov skupiny B?
Ak nemáte veľmi pestrú stravu, ak sa často cítite unavení, prežívate veľa stresu, pijete veľa kávy, intenzívne športujete alebo máte poruchy trávenia, potreba vitamínov skupiny B môže byť vyššia. V takom prípade je možné po konzultácii so špecialistom a zhodnotení potrieb zvoliť výživové doplnky.
Tým, ktorí hľadajú širokospektrálnu formulu, odporúčame BellaLab „Vitamin B Complex“. Ide o starostlivo vyvážený komplex vitamínov skupiny B, v ktorom sú kombinované vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12, ako aj cholín a vitamín K2. Vo formule sú použité vysoko kvalitné zložky, medzi nimi Quatrefolic®, K2VITAL® Delta, metylkobalamín a adenosylkobalamín.
Tento komplex môže byť vhodný pre ľudí, ktorí chcú doplniť svoju každodennú stravu o vitamíny dôležité pre energetický metabolizmus, nervový systém, psychické funkcie, stav pokožky, vlasov a slizníc, ako aj pre podporu imunitného systému. Inými slovami, pre mnohých z nás, však?
Prečo je dôležité neužívať vitamíny skupiny B bez premyslenia?
Hoci sú vitamíny skupiny B dôležité pre organizmus, neznamená to, že by sa mali užívať bez zváženia situácie. Niektoré vitamíny skupiny B sa v organizme vstrebávajú podobným spôsobom, preto veľmi vysoké dávky jedného vitamínu môžu ovplyvniť vstrebávanie ostatných. Preto je dôležité dodržiavať odporúčané dávky a nepreháňať to.
Ak pociťujete výraznú únavu, slabosť, zmeny v pamäti, stave pokožky alebo vlasov, najskôr by ste mali podstúpiť vyšetrenia a poradiť sa s lekárom alebo lekárnikom. Doplnky stravy môžu byť prospešné, nemali by však nahradiť ani vyšetrenia, ani pestrú a vyváženú stravu.
